갑자기 먹고 싶었다 떡볶이!

갑자기 먹고 싶었다 떡볶이!

사람들이 생각하는 한국요리하면 한가지로 떠오르는 요리가 떡볶이죠 물론 기본 소스 고추장도 좋지만 개인적으로 간장 떡볶이도 괜찮다고 생각해요 다른것들을 더 첨가해서 비싼 치즈같은 것을 위에 둘러주면 굉장하구요 김밥도 찍어먹으면 정말 맛있죠

길에 서서 따끈하게 튀김이랑 떡볶이 먹고 빠지면 서운할 오뎅꼬치도 먹고 오뎅국물까지 한컵 마시면 배도 부르고 따뜻하면서 저렴하게 한끼 해결이 되죠 이런 길거리 음식은 겨울에 먹기 좋죠 얼굴에 묻히고 다니지 않게 확인해주는게 낫겠구요

떡볶이를 먹고 싶다는 생각에 그냥 가까운 분식집으로 향해보면 별로다 싶은 맛의 떡볶이들을 만나게 될때가 있죠 만들기는 정말 쉬운데 진짜 맛있는 떡볶이는 찾기 쉽지 않죠 어느정도하면 다 먹을만은하다지만 재료의 차이와 간을 얼마나 잘 맞추느냐겠죠

한사람분의 떡볶이를 만들려고 하면 너무 많이 만들어지기가 쉽죠 넣고 싶은 재료 종류는 많은데 점점 양은 늘어나겠죠 그래서 웬만하면 혼자 만들어 먹지는 않는데 오늘 만들어 먹으면 딱이겠다 싶어서 넣고 싶은 몇가지를 넣고 하지만 양은 줄여서 만들어 먹었네요

먹고 싶어 만든 저의 떡볶이의 맛을 생각해보면 간을 잘 못 맞춘게 아닐까 생각해요